2025-04-25 16:00:01
“果冻”也能导电？北京大学科学家团队在Science发布的这篇论文，标题只有三个字#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-04-23 16:01:29
微观世界里，化学反应是怎么发生的？借助自主研发的原位电镜，厦门大学的科学家团队看到了分子层面的化学反应#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-04-22 14:17:43
Hey，大家好呀～我是你们的野朋友：就是那些在高山躲猫猫、草原撒欢跑、森林里蹦跶、天空中自在飞的野生动物！今天有个超开心的事要宣布 —— 腾讯基金会、腾讯SSV和一群超暖心的人类伙伴，在4月22日地球日给咱们的家，「野朋友」小程序来了波体验升级！在这里，我们攒了一箩筐超有料的故事等你来聊：✨ 我的邻居林夜鹰，靠「伪装大师」技能在人类生活区潜伏多年；✨ 远方表亲中华白海豚，皮肤会随着成长「变色变美」的秘密；✨ 误入金丝猴家族时，被热情拉进「家庭梳毛大会」的奇妙经历；还有我们整个家族在地球上「生存闯关」的千年冒险史……当然啦，我们更想听听你的发现！👉 对某个小动物的习性充满好奇👉 看到迁徙时路过城市的小白鹭都可以来这儿提问或记录，说不定你的小观察，...
2025-04-16 21:08:02
#华为首款AI掌静脉智能门锁来了# 怎么躲都无处可藏？这么快都一网打尽？甚至连双胞胎都骗不过它？到底凭什么！华为智能门锁 2 系列，锁得很安全，解得超全面！
2025-04-16 12:00:02
半年减重100斤靠什么？首先排除毅力 。机制难寻，肠道菌群？本期嘉宾认真研究了肠道菌的机制到底是什么。（PS：本视频仅为前沿研究科普，不涉及广告，不构成医疗建议）#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-04-14 15:00:01
喂蜜蜂吃到撑，能喂出糖尿病吗？本期我们去中国农大这个超甜的实验室看看#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-04-09 15:00:01
门口跑地铁，北大的显微镜顶得住吗？本期嘉宾来自北京大学物理学院，请欣赏科学家解决问题的方式：没有设备？自己搭一个！#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-04-07 15:00:01
厦大团队研发全球首个戊肝疫苗。历经漫长十四年，用别人认为走不通的技术路线，做别人都不愿意做的疫苗，究竟是为了什么？#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-04-02 15:00:01
你没看错，开车的是个脑子！天津大学&南方科技大学开发的“片上脑机接口”，实现了体外脑组织的“指挥”功能。#果壳专访# 果壳的微博视频
2025-03-29 23:23:52
食品业内人士常说这样一句话，“食品添加剂是食品工业的灵魂”，但有关食品添加剂的负面说法却总是不断冒出来刺激公众敏感的神经。这种截然相反的现状让消费者无形中对食品添加剂的安全性产生了担忧和误解。食品添加剂到底是天使还是魔鬼？我国目前批准使用的食品添加剂有2000种左右，按功能分为23个类别，大家最熟悉的可能是防腐剂（如山梨酸钾、苯甲酸钠）、抗氧化剂（如TBHQ、BHA）、膨松剂（如酵母、小苏打）、香料（香精，如香草、肉桂）、着色剂（色素，如胡萝卜素、可可色素）等，不太熟悉的比如加工助剂、营养强化剂等。其中香料种类最多，有1000多种，除香料以外大约300种左右。消费者对食品添加剂的误解有部分原因是层出不穷的违法违规事件的曝光，尤其是违法添加物令食品添加剂背了不少黑锅。事实上，从没出...
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