2026-10-24 12:07:06
周五同事请客去吃了一家东北菜，这家老店味道一直不错，在大众点评上已收录13年。早两年第一次去他家吃的炒腔骨，口感软烂，滋味丰富，后来我还专门点外卖带回家吃。
上两个月发现显示暂停营业，心想可惜了。最近路过发现是重新装修，现在增加了几个包间，也规划了不少小餐桌。一桌子菜品上齐，照例每人一块儿炒腔骨，看色泽有些发红，其二骨头压的时间不够烂吃起来费劲儿，其它菜品我平时吃的少，据同事们反馈味道也都有变化。
问服务员也说是换了厨师了，装修三个月，厨师也等不起就走了。
前主厨估计至少在这里好几年，期间菜品一直很稳定，换了融合菜厨师，老顾客吃一次八成不会再特意过来，感觉这家饭店与其反馈给厨师哪里跟之前做的不同，不如再将之前的厨师给挖回来，也许还有得救，可惜了。
2026-10-19 09:32:51
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2026-10-17 17:47:41
今天周六，北京从早到晚一直在下雨，这短暂又难得的北京秋季，又要加速入冬了，在家闲着翻到 10.2 日在沙河水库拍下的夕阳和日落，记录一下。
猫咪镇楼！
宁静的黄昏时刻
祝钓鱼佬们不空军！
红日渐落
像个烧红的铁球置于山巅
河边的穗子似冬晨的冰挂
红日渐隐
剩一点点了
红霞漫天
拍摄地点
2026-10-16 09:29:41
“多亏了这笔贷款，不然我真不知道该怎么交上今年的社保！”，2025-06-19 发布在湖北省人社厅的转载文章，一年多后火了。
抱着学习的态度找到原文链接：荆门：“贷”来暖心社保路！社银携手破解群众缴费难题，可惜已 “404 Not Found”
上 Web Archive 瞅瞅有没有备份，好巧不巧，就在昨天有两个提交。
感谢网友归档，已严肃阅读。
2026-10-12 14:14:45
正宗的哈尔滨麻辣烫默认不加麻酱、或至少麻将是可选的，汤是清亮的。
这家是我吃过、少有的 ‘东北老式麻辣烫’，在北京这边算在及格线之上，我一般两三那个月去吃一次，这个周日又过去，收银和煮面的师傅都换了人，刚吃第一口味道就不对，汤底咸的完全超出阈值，盖过了所有滋味，就只能吃出咸味。
突然有个想法：小店出兑后，后继者是没办法获得完整的技术、经验指导以将小店持续运营下去的。
2026-10-07 15:15:05
驾照是在几年前考下来的，但一直不会开车，这个十一有些时间，想着学习下，后续自驾出行方便很多。
先在闲鱼上找了带车的教练，约了一节2小时的课，价格是一百元元一小时，教练会在指定地点接送，第一天主要熟悉启停，在小区周边练习左转弯右转弯，调头、加速和刹车等。
只在小区转转肯定是不够，于是根据教练的建议又约了三节共计九小时的课。
教练建议有时间再练个两节课，到二三环内路况更复杂的地方开下，以及夜间行车，我感觉先不用了，过两周有时间租车白天出去转转。
